Вы не поверите! у нас выпал СНЕГ!!!
И впервые за всю историю наблюдений этот снег не таял)))
С утра в нашей семье начались бурные поиски шарфов, перчаток, сапогов, пальто...
Где? по каким шкафам все разложено? вчера еще было +19.
Дети пошли в школу как обычно, в носках с голыми коленками.
На улице 0 С.
А снег все падал и падал. Я не помню когда видела последний раз такие крупные хлопья снега. Листья желтых "тополей" покрылись снегом...
Снег в городе - это настоящее бедствие: здесь круглый год летняя резина, туфельки.
Никто не умеет ни ходить по снегу, ни ездить...
И в этот день у меня семинар в школе 2 часа! и лекция в разных частях города!
Боже мой, как я замерзла))).
а сегодня так:
Представляю как выходят пенсионеры с фотоаппаратами, чтобы запечатлеть момент листьев Гинкго на снегу. И я не исключение))), это оооочень красиво!
радости детей не было предела, после школы, бросив портфели, побежали лепить снежную бабу
Помочь нам может в этот морозный день - горячая ванна и НАБЭ!
Пока дети отогреваются в горячей ванне, я собираюсь сделать вкуснейшее горячее блюдо: мясо, капуста, лук, морковь, грибы шиитаке, тофу.
Все укладываю до предела в большую кастрюлю, заливаю соусом.
как уварится - тофу свежую и обжаренную
дети любят, чтобы и удон был (японская лапша). 15 минут и готово!
хотите послушать как это все булькает?
И это все сейчас сметут за полчаса
Это очень вкусное блюдо в Японии едят в основном зимой, когда хочется согреться.
Садятся за низкий стол, с краев которого свисает теплое оделяло - котацу - а под ним печка. Греют ноги и кушают горячее набэ, которое стоит на столе на подогреве и все время булькает.
и салатик

Юля, спасибо большое за фото! прямо чувствуется и холод зимы, и тепло набэ! Кстати, а бывает ли рыбное набэ? Готовишь ли ты такое? спасибо!!
ОтветитьУдалитьДа, рыбное тоже бывает. Правда я его не готовлю пока, нужно кости детям выбирать, чтоб не подавились. Я люблю рыбу запекать.
УдалитьБлагодарю за ответ!
ОтветитьУдалить