Мой список блогов

Осторожно! ВОР и Хейтер!

Осторожно! ВОР- @elenatake.japan вор моих постов и хейтер!

3/22/2012

Бумажные рыцари. Knights

Всем привет!
Чем я сейчас занимаюсь?
Играю в куклы!)))
Дети получили интересные подарки из Германии - раскрась, вырежи, наклей и играй.
В книге исторические рассказы и подробные инструкции. Очень познавательная вещь для деток.



 Катапульта в рабочем состоянии, тренируемся на шариках из салфеток.

3/21/2012

かんざし。Kanzashi

Мне очень нравится как украшена голова японки, одетой в кимоно. По-японски эти украшения называются Канзаши


Интересные идеи для тех, кто любит делать канзаши.
kanzashi




У моей дочери очень много таких

 Делаются очень просто из лент, пуговиц, бусин, даже вязанные есть. Склеиваются ленточки при помощи свечи или сшиваются нитками.







 Полина в кимоно



А это делает моя сестра





3/16/2012

Gyoza. ギョーザ・Пельмени в японском стиле

Сегодня решила попробовать новые пельмешки - с сыром!
Делаются очень быстро, а как вкусно.



Point 1.
Слегка отварить предварительно один большой капустный лист.
Мелко его нашинковать.


Берем фарш, капусту и кукурузу - все перемешиваем, солим, перчим - ФАРШ ГОТОВ!



Point 2.
На каждый кружочек теста кладем фарш и в него кубик СЫРА! Подойдет любой сыр, который плавится.





Лепим пельмени как вареники.




Point 3.
Укладываем на сковородку!


Немного масла, обжариваем 4 мин. и НЕ переворачиваем!!!
Подливаем на 1/3 воды и сразу закрываем крышкой. Ш-Ш-Ш .... через 5 мин выключаем, одним махом переворачиваем на тарелку - все готово!

Сыр тает во рту - вкуснотень необыкновенная. Это пельмени в японском стиле, которые называются Гёза. Подаются с соусом для гезы (горчица, уксус, соевый соус), но можно обойтись и без него.
Приятного аппетита!