Тофу под Окрой! おくら

Знаете ли вы Окру?....Любите ли вы Окру?.....

Мне в последнее время ужасно ее хочется.

 И как оказывается, в Японии, именно в летний жаркий период, кушают ее много. И я тоже!

 Со слов Википедии - Окра (Бамия) богата полезными веществами, в том числе аскорбиновой кислотой и другими витаминами. В семенах содержится до 20 % масла, напоминающего оливковое. Стручки бамии богаты слизистыми веществами, содержат много белков, углеводов, органических кислот, витаминов и различных минеральных солей.
Благодаря высокому содержанию в плодах бамии слизистых веществ, блюда из бамии полезны для профилактики и лечения различного рода заболеваний желудочно-кишечного тракта. Замечено, что бамия помогает восстанавливать истощённые силы организма после тяжёлой физической работы или длительной болезни. По данным некоторых учёных употребление бамии наилучшим образом отражается и на половой потенции. Отвар и блюда из свежих или замороженных стручков бамии применяют при бронхите и простуде.

Со всем любителями вкусной и здоровой пищи делюсь простейшим рецепотом

Тофу под окрой

 

Стручки окры нарезать кольцами, перемешать с небольшим количеством соевого соуса.

Выложить в тарелку тофу, сбрызнуть соевым соусом. Сверху выложить окру и при желании посыпать сушеной рыбкой. Вот и все! Приятного аппетита!

 

 Грибы, паприку красную и зеленую обжарить с мясом.

 Этим соусом заправить спагетти.

 Мой ужин!

Hanabi!

Сшился костюмчик из ткани в фейерверки.
Сначала планировала платье, но, хорошо все обдумав, поняла, что на горке или на велосипеде кататься в платье неудобно, будет лежать только для выхода пешком, а детям хочется резвиться, везде полазить и т.д. В общем, сшила юбку-шорты и маечку, а вместе оно как платье смотрится и в заправленном виде и навыпуск.
Ох, как ей идет красный!

"HANABI"

(с яп.- "фейерверк")

 

 

 

 

 

 

ткань, специальная для японских джимбей и юкаты, нежаркая для нашего летнего зноя.

 

Sewing, Cooking....

Всем привет!

После дедсадовской пиццы мне приходится ее готовить теперь дома. Детям так понравился процесс намазывания соуса и выкладывания ингредиентов)))

Благо, всего 4 минуты в печи и готово.

 

 

 И доделала, немного переделала платье lesson dress.
Пришила атласную тесьму и пояс.

 

 

  А самое главное, нормальным образом пришила бейку к горловине.  Все-таки, мне не нравится, когда бейка остается с "открытым краем". То есть она обметана, конечно, и подшита как положено. Но, бейки где все спрятано и убрано, мне нравятся больше, и ребенку к шее приятнее. Не поленилась, все распорола, вырезала по косой и все теперь тип-топ.

 

Летний тканный фейерверк

Всем привет!
Порадовать вас вязальными процессами не могу - нет настроения при нашей жаре.
А вот шитьем занимаюсь с удовольствием.
У нас лето - это сезон фестивалей, холодного пива, молотого льда со льдом, барбекю и вечером фейерверки. Наслаждаться праздниками можно с июля до конца августа, в зависимости от района или города. И каждый фестиваль со своими традиционными танцами, костюмами, омикоши (носилки, которые выносят на плечах). А наблюдающие, как правило в летних кимоно - юката. Вот и я купила такую тканюшку в "летний салют", надеюсь успеть к следующей неделе, вчера уже грохотало где-то поблизости.

 

И вторая ткань - школьная. Подкладочную ткань, которую я видела дома месяц назад, я так и не нашла))). Зато в шкафах везде теперь полный порядок, но ткани нет.... В общем, в магазин пошла только за ней, а все остальное, включая красную ткань и кружева - это экспромт - обожаю наш рукодельный магазин. Рядом с тканями сразу и молнии, и нитки, и кружева, и пуговицы в тон, все, что хочешь. А отрезают ткань с добрым запасом сантиметров в десять! И на все скидки сейчас 30%...

 

RichMore по кусочкам дразнится своей новой коллекцией. Продажа журнала в августе