RichMore #111 продолжает радовать новыми картинками с последней выставки, посвященной Лондону.
2/01/2012
Лосось запеченный с картошкой и грибами под сырным сливочным соусом!
Решила я напасть на рыбу. Обычно делаю это блюдо с курицей, а сегодня попробовала с рыбой. Картошку порезать кружочками и слегка обжарить с луком. Выложить в посуду, сверху выложить грибы, рыбу. Положить кусочки сливочного масло (можно и не ложить) и залить все заливкой. Для заливки: 200мл сливок или молока, 2 ложки сметаны, 2 яйца, соль, перец, петрушка или другие специи в духовку под 190 градусов на 35 минут. Посыпать все сыром и еще на 5 минут.