-
Мой список блогов
Осторожно! ВОР и Хейтер!
Осторожно! ВОР- @elenatake.japan вор моих постов и хейтер!
3/22/2012
3/21/2012
かんざし。Kanzashi
Мне очень нравится как украшена голова японки, одетой в кимоно. По-японски эти украшения называются Канзаши
Интересные идеи для тех, кто любит делать канзаши.
kanzashi
Интересные идеи для тех, кто любит делать канзаши.
kanzashi
У моей дочери очень много таких
Делаются очень просто из лент, пуговиц, бусин, даже вязанные есть. Склеиваются ленточки при помощи свечи или сшиваются нитками.
Полина в кимоно
А это делает моя сестра
3/19/2012
3/16/2012
Gyoza. ギョーザ・Пельмени в японском стиле
Сегодня решила попробовать новые пельмешки - с сыром!
Делаются очень быстро, а как вкусно.
Point 1.
Слегка отварить предварительно один большой капустный лист.
Мелко его нашинковать.
Берем фарш, капусту и кукурузу - все перемешиваем, солим, перчим - ФАРШ ГОТОВ!
Point 2.
На каждый кружочек теста кладем фарш и в него кубик СЫРА! Подойдет любой сыр, который плавится.
Лепим пельмени как вареники.
Point 3.
Укладываем на сковородку!
Немного масла, обжариваем 4 мин. и НЕ переворачиваем!!!
Подливаем на 1/3 воды и сразу закрываем крышкой. Ш-Ш-Ш .... через 5 мин выключаем, одним махом переворачиваем на тарелку - все готово!
Сыр тает во рту - вкуснотень необыкновенная. Это пельмени в японском стиле, которые называются Гёза. Подаются с соусом для гезы (горчица, уксус, соевый соус), но можно обойтись и без него.
Приятного аппетита!
Делаются очень быстро, а как вкусно.
Point 1.
Слегка отварить предварительно один большой капустный лист.
Мелко его нашинковать.
Берем фарш, капусту и кукурузу - все перемешиваем, солим, перчим - ФАРШ ГОТОВ!
Point 2.
На каждый кружочек теста кладем фарш и в него кубик СЫРА! Подойдет любой сыр, который плавится.
Лепим пельмени как вареники.
Point 3.
Укладываем на сковородку!
Немного масла, обжариваем 4 мин. и НЕ переворачиваем!!!
Подливаем на 1/3 воды и сразу закрываем крышкой. Ш-Ш-Ш .... через 5 мин выключаем, одним махом переворачиваем на тарелку - все готово!
Сыр тает во рту - вкуснотень необыкновенная. Это пельмени в японском стиле, которые называются Гёза. Подаются с соусом для гезы (горчица, уксус, соевый соус), но можно обойтись и без него.
Приятного аппетита!
Подписаться на:
Сообщения (Atom)














