Cooking time!

Сегодня на ланч страшно захотелось суши!
Когда кусок рыбы не слишком красив для суши или сашими, его режут мелко, добавляют омлет, огурцы, икру и другую рыбу вместе, укладывают на тарелку с рисом - получается Чирашидзуши

 А на ужин сегодня опять жаренные пельмешки с сыром и кукурузой. Получились лучше, чем в прошлый раз. Рассказываю секрет - после того, как они 3 минутки пожарились на масле. Наливаем воду и сразу-сразу крышку сверху. Практически крышка уже должны быть полузакрытой на сковороде. Влили быстро и все закрыли. Тогда пельмешки получаются с хрустящей корочкой (это я подсмотрела как профессионалы в ресторане делают)

Пополнение запасов!

Вылазка в магазин пряжи Yuzawaya закончилась покупкой новой пряжи

Spazio (made in Italy)

30gr. - 75m

Cotton 88%

Nylon 6%

Polyester 6%

20sts.=10cm

needle 4,5mm

Связала образец, оказывается люрекс не на всем протяжении нити, а только участками. Теперь даже интереснее стало)))....

Cooking time. Картошка с грибами, мясом и зеленым перцем

Люблю готовить разные рагу. Быстро, вкусно, а главное, что можно варьировать любимые овощи. Хочу поделиться своим вариантом.
Этому блюду особую вкусовую пикантность придает зеленый несладкий перец - по-японски, называется ПИМАН.
Несмотря на этот нюанс, дети мои лопают с удовольствием.

Ингредиенты:

картошка - 6 штук

мясо -свинина

лук

перец несладкий - 5 штук
грибы

чеснок

Step 1.
 На одной сковороде жарим лук с мясом. Поперчить, посолить
 На второй картошку. Посолить. Добавляем грибы и жарим до полу готовности.

Step 2.

Перекладываем мясо к картошке.

Добавляем побольше всяких любимых приправ.

Step 3.

Соломкой режем Перец. Когда картошка почти готова, высыпаем перец (он быстро готовится).

Через 5 минут высыпаем побольше чеснока и выключаем.

 Время готовки вместе в чисткой овощей - 20-25 минут.

Приятного аппетита!

По машинам! Handmade cars

Ни дня без Handmade-a!

 Сегодня у нас нарисовалась бумажная гоночная машина! Она даже по-настоящему ездит. Колеса прикрепила на деревянные палочки для шашлыков, чтоб крутились.

И еще лимузинчик Бенссс.., которые раскладывается.