Люблю готовить разные рагу. Быстро, вкусно, а главное, что можно варьировать любимые овощи. Хочу поделиться своим вариантом.
Этому блюду особую вкусовую пикантность придает зеленый несладкий перец - по-японски, называется ПИМАН.
Несмотря на этот нюанс, дети мои лопают с удовольствием.
грибы
Step 1.
На одной сковороде жарим лук с мясом. Поперчить, посолить
На второй картошку. Посолить. Добавляем грибы и жарим до полу готовности.
Этому блюду особую вкусовую пикантность придает зеленый несладкий перец - по-японски, называется ПИМАН.
Несмотря на этот нюанс, дети мои лопают с удовольствием.
Ингредиенты:
картошка - 6 штук
мясо -свинина
лук
перец несладкий - 5 штукгрибы
чеснок
Step 1.
На одной сковороде жарим лук с мясом. Поперчить, посолить
На второй картошку. Посолить. Добавляем грибы и жарим до полу готовности.
Step 2.
Перекладываем мясо к картошке.
Добавляем побольше всяких любимых приправ.
Step 3.
Соломкой режем Перец. Когда картошка почти готова, высыпаем перец (он быстро готовится).
Через 5 минут высыпаем побольше чеснока и выключаем.
Время готовки вместе в чисткой овощей - 20-25 минут.
Приятного аппетита!
Юль, до чего же вкусно ты готовишь !!!! И преподносишь так, что хочется немедленно повторить!!!
ОтветитьУдалитьТвоё пошаговое приготовление пельменей у меня до сих пор перед глазами стоит ))!
думаю, что это очень вкусно,хочется попробовать! домодан.
ОтветитьУдалитьЛора, а почему у тебя пельмени до сих пор перед глазами???
ОтветитьУдалитьОни должны быть у тебя уже на тарелке! Я кстати, иду сейчас опять их делать, всем нравятся.