-
Мой список блогов
Осторожно! ВОР и Хейтер!
Осторожно! ВОР- @elenatake.japan вор моих постов и хейтер!
3/19/2012
3/16/2012
Gyoza. ギョーザ・Пельмени в японском стиле
Сегодня решила попробовать новые пельмешки - с сыром!
Делаются очень быстро, а как вкусно.
Point 1.
Слегка отварить предварительно один большой капустный лист.
Мелко его нашинковать.
Берем фарш, капусту и кукурузу - все перемешиваем, солим, перчим - ФАРШ ГОТОВ!
Point 2.
На каждый кружочек теста кладем фарш и в него кубик СЫРА! Подойдет любой сыр, который плавится.
Лепим пельмени как вареники.
Point 3.
Укладываем на сковородку!
Немного масла, обжариваем 4 мин. и НЕ переворачиваем!!!
Подливаем на 1/3 воды и сразу закрываем крышкой. Ш-Ш-Ш .... через 5 мин выключаем, одним махом переворачиваем на тарелку - все готово!
Сыр тает во рту - вкуснотень необыкновенная. Это пельмени в японском стиле, которые называются Гёза. Подаются с соусом для гезы (горчица, уксус, соевый соус), но можно обойтись и без него.
Приятного аппетита!
Делаются очень быстро, а как вкусно.
Point 1.
Слегка отварить предварительно один большой капустный лист.
Мелко его нашинковать.
Берем фарш, капусту и кукурузу - все перемешиваем, солим, перчим - ФАРШ ГОТОВ!
Point 2.
На каждый кружочек теста кладем фарш и в него кубик СЫРА! Подойдет любой сыр, который плавится.
Лепим пельмени как вареники.
Point 3.
Укладываем на сковородку!
Немного масла, обжариваем 4 мин. и НЕ переворачиваем!!!
Подливаем на 1/3 воды и сразу закрываем крышкой. Ш-Ш-Ш .... через 5 мин выключаем, одним махом переворачиваем на тарелку - все готово!
Сыр тает во рту - вкуснотень необыкновенная. Это пельмени в японском стиле, которые называются Гёза. Подаются с соусом для гезы (горчица, уксус, соевый соус), но можно обойтись и без него.
Приятного аппетита!
3/15/2012
Knitting news. SALE!
http://books.rakuten.co.jp/rb/11592387/
http://item.rakuten.co.jp/ko-da/nv80266/
http://item.rakuten.co.jp/ko-da/nv80266/
Preview here
Ааа! У Opal новые носочные нитки! На этот раз по картинам Vincent van Gogh!!!
| ||||||||||
|
|
3/13/2012
Показываюсь!
Ну, вот, все готово! Даже немного жаль, что этот проект связался так быстро. Я бы его еще раз повторила в светлом натуральном цвете и на какой-нибудь экстремальной нитке, потому что гладкое полотно, мне кажется, простит этот жакет.
Фото, уже по традиции))), сделаны моим 4х-летним фотографом - Полиной, любезно уделившей мне время. Показываюсь!
Начало here
Нитки Modern taste by keito-zakka. 50% wool, 50% silk
Фото, уже по традиции))), сделаны моим 4х-летним фотографом - Полиной, любезно уделившей мне время. Показываюсь!
Начало here
Нитки Modern taste by keito-zakka. 50% wool, 50% silk
Подписаться на:
Комментарии (Atom)





























