Пятница...Дела. Еда и Закрома.

Как я люблю пятницу! Последние "рабочий день" по школам и на кухне.
После 2х часового утреннего концертмейстерства бегу домой лопать - хрустящие круасаны.

Квартиру убрала, детей забрала, с ними погуляла, поучилась..., готовлю ужин.

Сегодня nikujyaga (рецепт был здесь) - тушеная картошка с мясом, грибами и ростками бобов.
Тушу без соли, в соевом соусе + сахар + саке + уксус.

Вот эта тофу на яичной основе. У нее вкус совершенного другой, чем у обычного белого тофу. Наверх кладу окру, предварительно перемешав ее в соевом соусе.

 

 

 

Детские радости - розовый клубничный шоколад в виде пластыря))))

 

А теперь, в 12 часов ночи я села кроить ребенку юбку... Вот, никогда не знаешь когда Оно придет, Это вдохновение)))).

Вчера перебрала шкаф. Подумала, что у меня совсем нет пряжи((((

Все что есть - все не то, что надо. Держу себя в руках почти 2 года и больше таких глупостей не делаю, но, только иногда и по делу.

Много пряжи было куплено для маленькой Полины, вроде и вязала ей очень много. А выросла она быстрее, чем я успела все извязать. И что с этим ужасом делать???

Хлопок пущу на плед. Будет большой, нет, просто огромный плед на четверых))))

 

Февраль и сливы

Вот как им не холодно? И как же это красиво! Белые и розовые...
Чувствую приближение весны!

 

 

Phildar 121

PREVIEW




 

Набэ-2

После вчерашнего набэ у меня остались грибы, дайкон, лук.

Сегодня готовлю набэ с лапшой и куриным мясом.

 

 

еще добавила ростки бобов

 

К обычной тофу еще обжаренную тофу (желтенькая справа). Все остальное по вчерашней программе...Мясо сырое туда же.

 

Набиваю до предела, а то всем не хватит). Вода 600 ml (на 4х) и 4 стаканчика заправки-бульона. Закрываю крышкой, выключаю через 10 мин, ничего не мешаем.

 

 

На дно выкладываем отваренную лапшу

 

Сверху овощи и заливаем супом

 

 

 

Приятного аппетита!

Как я и предполагала, дети съели по 3 детских тарелки)).