Мой список блогов

Осторожно! ВОР и Хейтер!

Осторожно! ВОР- @elenatake.japan вор моих постов и хейтер!
Показаны сообщения с ярлыком обенто. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком обенто. Показать все сообщения

6/10/2017

Готовим Чахан и Рыбу. Рецепты...

Всем привет!
Люблю пятницу за то, что это последний день приготовления школьных обедов.
Если вы сетуете на то, что вашего ребенка плохо кормят в школе, подумайте о том, что вы бы могли готовить ему обеды сами..., каждый день..., на протяжении 6-8- лет..... Нет уж, я бы очень хотела, чтобы детей кормили в школе....
Сегодня котлета с сыром, салат, бобы и рис... Посыпка в виде Драймона радует детский глаз)))

сын принес в руках маме подарок - кораблик! Я плакаль....
Завтра обещают +32. У нас футбольный матч.
По тв: "оберегайте себя от перенагревания и солнечных ожогов...., первые средства спасения..."
 увлажняем и охлаждаем кожу, пьем побольше воды...

 кушаем мороженое
 Детям в школе выдали наборы для шитья.
Каждый предмет нужно подписать.
 даже у меня нет таких крутых ножниц!
 а наперсники! Вы только посмотрите! У вас есть такие?
 Кстати, чем вы увлажняете ручки летом?
Я красные крема меняю на розовые, они более жидкие. Ну, а ночной  - без комментариев, в любое время года. Один заканчивается, всегда новый на подходе...
 
на ужин  - РЫБА!
Я одинаково люблю и рыбу и мясо. Суши или жаренный стейк для меня вкусны.
Готовим скумбрию и ЧАХАН!
 посолить, поперчить и на 10 минут оставить
 Рис варится в рисоварке, сразу добавляю к нему приправу.
 Как я люблю зажаристый коллаген!

 Сковороду нагреваем, вбиваем 2 яйца и начинаем быстро перемешивать
 до состояния омлета

 выкладываем сверху рис и все быстро перемешиваем.
Важно, чтобы был сильный огонь и все "рубить" твердой лапаткой, тогда рис получится рассыпчатым и воздушным.
 Если хотите, могу вам такие приправы для Чахана отправлять.
 здесь есть все, и посыпка и сам соус, ничего солить и перчить уже не надо, добавить только 2 яйца.
 Если приправы нет, то можно использовать мелко порубленный летний салат + крабовые палочки, кукурузу, ветчину, вареное мясо.... Все предварительно обжарить, потом вбить яйца до омлета и добавить рис.
 Обязательно салат.
Салат из свежих овощей я готовлю 365 дней в году.
 Ужин готов, еще щи были....

 
 Главное, после приготовления эшелона тарелок, не забыть себя похвалить)), Я не люблю готовить, но люблю вкусно поесть, поэтому готовлю все быстро, но вкусно)))
ПИВО!
рыбка получилась обалденная....
 И на дессерт - филе желтохвоста
для сашими в соевый соус хорошо добавить васаби...
 получили в подарок палочки резные с камнями...
 произведение искусства... С такими рыбка кажется еще вкуснее!))))

Всем приятных выходных и приятного аппетита!
 А у меня лавандовая ванна и наполеоновские планы)))
Кто еще не попробовал цитрусовые летние шампуни???

3/20/2017

Школьные обеды! Ура, каникулы!!!

Всем привет!
 Сегодня день Весеннего равноденствия, и по этому поводу в Японии выходной - сказочно, неправда, ли?!
 
И плюс ко всему - у нас закончился учебный год и у меня КАНИКУЛЫ!!!!!!!!!!!
 

Школьный год в Японии заканчивается в марте, потому что в Апреле у Земли начинается новая жизнь, расцветают цветы и деревья, люди выходят на любование цветущей Сакурой. И на этом первородном расцветающем фундаменте начинается новый рабочий и учебный год. Япония, отделенная от остальных континентов, издревле придерживалась веянию природного круговорота.

Сказать, что я устала за этот год - это ничего не сказать))), чемпионаты по футболу, 3 раза в неделю тренировки на открытом поле, фортепианные конкурсы, занятия, лекции, школьные собрания, работа, домашние дела....У меня нет рядом бабушек, которые подкинут помидорчиков с дачи, или соленых огурчиков.., или заберут детей на выходные..., цените своих близких помощников!
Теперь мне надо разгребать завалы, привести дом в порядок и просто отдохнуть.
И мне не надо вставать в 6 утра, чтобы приготовить школьные обеды!!!!!
О! Это еще то удовольствие - приготовить школьный "обенто".
Японская мама никогда не положит своему ребенку просто бутерброд, или чипсы, или еще какую-нибудь сухомятку.
Школьный обед - это полноценный обед с рисом, мясом или рыбой, овощами. Некоторые наливают ребенку с термос суп или каре, но нужно быть уверенным, что ваш ребенок не разольет его в порфтеле)).
Обеды в школе дети могут разогреть. Хорошо, если вам попадется школа со столовой, но много, как и у нас, - где "обед с собой". Если вы приболели, или легли в больницу, или у вас токсикоз..,  и вы не можете приготовить своему ребенку обед, то за вас это сделает школа.

Мои школьные "обенто"
Понедельник
 - белая рыба во фритюре, рис с лососем, овощи.
Бенто черный, тот который побольше - это для младшенького! Такого как у старшей сестры ему уже мало!!
 Вторник
 - ветчина, бекон, яйцо, овощи, рис с посыпкой (посыпка прилагается)
 Среда
 - курица во фритюре, яйцо, овощи, рис с лососем
 Четверг
 - котлета в соусе с дайконом (для дочери) и в demi glace  соусе (для сына), овощи, рыбный ролл...

 Пятница
 - рис с лососем, грибы шиитаке, корень лотоса, яма-имо, бамбук, конняку, овощи...
 и опять Понедельник
 - сосиски, овощи, рис с посыпкой (посыпка прилагается)

 
 Готовить обеды мне приходится с 3х лет детского сада и до 12 лет начальной школы. Возможно, и потом еще тоже..
Лично я, в 6 утра на еду вообще смотреть не могу, поэтому считаю, что это для меня как большое испытание на выдержку)))).
И знаете что самое приятное? Самое приятное, когда я получаю письмо от ребенка :
"Спасибо, мама, за вкусные обенто!"
Я заслужила каникулы?  - Считаю, что Да!
И куда я хочу? -  В СПА c Predia! Релакс, Релакс и еще раз Релакс!
с утра бегом бегу.....)))), меня теперь не остановишь))))
и, наконец-то, накрашу ногти!))))
Знаю, знаю, что руки у меня не восторг на фото, и что куча опечаток в тексте, у меня нет русской клавиатуры, но я стараюсь сосредоточиться..., но обязательно кто-то из детей подбежит: "Мама, здесь прочитай и распишись... , Мама, тут я не понимаю, прочитай...., Мама, мне мясо разогрей..., Мама, мне завтра нужна большая сумка для поделок... Мама, где ключи от велосипеда..., Мама, достань соевый соус с верхней полки в холодильнике.... Мама!!!! Принеси трусы, я в ванне....!

..... а я же утонченная натура.....

Всех с праздником Весны!!!

 

12/03/2015

Уроки японской красоты.., или Набэ продолжается

Всем привет!
Как обычно, утро будней начинается в 6 утра с приготовления обедов детям в школу.
С началом холодов, принесенные обеды дети сами могут в школе подогревать.
Многие приносят с собой в минитермосе горячий супчик.
Сегодня японская обжаренная лапша с овощами, имбирем и остренькой капусточкой; кальмар во фритюре.
 Бенто

Отправив детей в школу, завариваю себе большую кружку чая с Юзу и Имбирем.


Я в него просто влюбилась. Обычно пью много кофе, но так как все равно хочется согреться еще и еще, стала чередовать кофе с этим чаем.
 Он с кислинкой от цитруса Юзу и горчинкой от Имбиря, при этом не нужно добавлять ни сахар или чего-то еще, залил кипятком и все. Витамин С прям бьет через уши)))) - хорошая защита от простуды и поднятие иммунитета. Теперь хочу еще семью приучить его пить.
Горячий они не любят, а вот в остывшем виде, вполне возможно будут пить.
Ложу в посылки вам для пробы, расскажите потом, как он вам.

Ну, и хотите знать мой отзыв о тональной базе СС крем от SK-II?
 - мне вообще он не подошел! Поры, вместо того, чтобы их скрыть - все забиваются этим кремом, через пару часов жирный лоск на лице, а к вечеру.., я еле дождалась пока домой приду, чтобы его смыть, прям все начало щипать, вся красная..., прям кошмар какой-то. Сразу отправилась в салон, назначили мне сеанс на конец недели. Порекомендовали сделать перерыв на 3 дня.... Я, конечно, попробую еще раз через 3 дня, всякое ж бывает)))))))))), но коже теперь надо полное успокоение.

Рождественский набор SK-II у меня уже почти заканчивается, а любимый set от Fancl придет только через неделю (я подписалась на 3х месячную программу, и все мои необходимые средства по уходу будут теперь приходить раз в месяц, не надо бегать по салонам), я счастлива и спокойна))))))))
Кстати, эссенция Moist&Lift вместе с кремом Moist Up вышли на первое место в ноябре по отзывам покупателей - must have!

И я вспомнила про пробный набор, который мне пришел от одной японской фирмы DomohornWrinkle, основанной полностью на травах, цветочных экстрактах, на вытяжке из корнеплодов, фруктов и корней + коллаген.
Вот, теперь есть время его попробовать.
 
 
Рубрика "Интересненько"
 
японская щедрость, пробный набор на 3 дня

 

 Скажу я вам, друзья, что 4х этапный уход, который мы с вами делаем, теперь кажется детским садом - там 8 этапов!!!
 
Причем каждый тюбик имеет определенный нюанс в нанесении: прихлопывая, притопывая...., все так серьезно, что к этим кремам прилагается подробные схемы нанесения и видео!)))


Косметика эта основана в 1974 г, рекомендуется тем, кому за 30 лет, ее вы не купите ни в магазине, ни в салоне, только на официальном сайте.
Каждая прилагаемая брошюра настолько тщательно продумала в плане ознакомления, что вопросов больше не возникает. Даже прилагается большой лист в натуральную величину всех тюбиков, чтоб знали за что платим))))). По каждому крему подробный рассказ используемых трав и их действие....
 
В общем, после просмотра нескольких раз видео, начала пробовать.....
Вау, 1й этап - розовый гель, который при массаже превращается в масло.

Вот, еще одно доказательство того, что сейчас вся серьезная японская косметика предлагает для 1го этапа очищения - массу, гель..., которые превращаются в масло...
Тушь у меня не смылась, остались черные разводы под глазами - вывод - масло Fancl -№1!
Fancl, при нажатии 8-9% силы убирает всю косметику с глаз, и после смывания оставляет ощущение полного увлажнения.
2й этап - крем-пена. Очень похожа на SK-II, не слишком пышная, но с крупными пузырями.


3й этап - мусс-маска! Вот эта вещь мне очень понравилась. Такого нет в других фирмах.
Как мусс для волос, встряхиваешь, нажимаешь флакон и выползает густая пена, которая начинает увеличиваться в объеме и делает "ш-ш-ш-шшш............"
Вот эту пену надо нанести на лицо без просвета и оставить как маску, включая глаза....
Она прогревает лицо, рекомендуют делать 2-3- раза в неделю.


Дальше, идут этапы: бустер, сыворотка, крем, эмульсия....не буду все подробно описывать, но конечный результат меня впечатлил, как после салона, свежесть, напитанность, кожа очень спокойная, ничего не тянет, и никакого жирного блеска на лице. Заключительный этап по японскому уходу обязательно включает прижимание ладонями, это своего рода закрепление, нагревание лица для лучшего впитывания.



 - Если после всего сделанного, вы проводите рукой по лицу и она хорошо скользит - это плохо, вы недостаточно напитали кожу влагой.
 - Если рука хорошо скользит и вы чувствуете крем на руках - это тоже плохо, вы слишком много нанесли крема и он весь не впитался, остался лоск.
  - Если рука как бы тормозит и плохо скользит по лицу, при этом вы чувствуете влажность - это очень хорошо, вы все сделали правильно, достаточно напитали кожу влагой, все, что нужно впиталось, осталось лицо влажное.

Вот такие японские тонкости. Нужно привыкнуть к тому, что лицо всегда должно быть хорошо напитано, при этом жирный блеск и красивый отсвет лица - две разные вещи. Лицо должно светиться при повороте головы, издавать блики, а не блестеть по всем зонам.
 
В общем, к чему я это все? Сейчас собираю ваши отзывы по Fancl, и хочу, чтобы вы посмотрели видео как проводить 1 и 2й этапы. В этой косметике очень хорошее видео и оно отлично подходит ко всем маркам, которые включают массу (масло) и пену для умывания.
Посмотрите, пожалуйста.
Маслом Fancl нужно пользоваться точно также! Все делать медленно, не тянуть и не драть кожу))))
массировать как минимум 3 минуты

 
пену в два приема, Fancl, мыло Predia и SK-II  точно также
 

 Косметика понравилась, очень похожа по конечному состоянию на Fancl, взяла на заметку, но в ближайшее время на нее переходить в мои планы не входит, жду свой Fancl))))).
***
На ужин опять Набэ)). Остался вчерашний бульон, добавила туда дайкон, грибы шитаке, запечённый тофу и японскую лапшу. Вместо мяса - копченый бекон, он дает хороший навар.


 
 Лапша уже готовая, так что ее только 2 минутки проварить отдельно и добавить к набэ

Было очень вкусно и тепло.

Всем красоты и здоровья.