10/28/2014

Осенние вкусности

Ох, какая к нам грядет Осень. Пока еще +20, и листва зеленая, но уже-уже..., чувствуется.
Вид из окошка.


Сын сегодня в садике ездил копать Батат. Теперь с этими гирями надо что-то сделать.

 
 Пока батат сушится на солнышке, я жарю стейки (дочь их просто обожает и дерется за каждый кусок).
Вы пользуетесь фольгой для жарки? Без масло и жира - здоровое питание.

 
 и рис с рыбкой - сайра! Рис от нее очень наваристый получается. Сейчас, осенью, она особо вкусная.
 

6 комментариев:

  1. Юля, это как на фольге? просто на сковороду кладешь фольгу - на нее продукты и на огонь?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Да, у нас она продается в роллах так же как и пленка для продуктов. Отрываешь нужный кусок и на сковороду. Ни масла, ни жира не надо, и сковорода под низом чистая остается - снял мясо и овощи обычным способом можно сразу жарить.

      Удалить
    2. ну у нас фольга тоже рулончиком. Я имела в виду, что просто фольгу кладешь и все - больше ни чего не нужно. А как же жидкости из мяска и овощей?

      Удалить
    3. эта фольга тонкая, специально для жарки, имеет две разных стороны. А что жидкости? они же со сковородки никуда не убегают. Остается все в фольге так же как на простой сковороде.

      Удалить
  2. Стейки тоже люблю, но по вредному на растительном масле : )

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. попробуй на оливковом, будет еще вкуснее.

      Удалить